【材料】
200克 面粉
300克 牛奶
50克 黄油(额外准备些)
30克 糖
2颗 鸡蛋
15克 泡打粉
2克 盐
【做法】
1) 将50克黄油放入主锅中,以1分钟/70度/速度3 融化。
2) 加入牛奶、鸡蛋、糖、面粉、泡打粉、盐。
3) 以10秒/速度5混合 。
4) 在煎锅中加入适量黄油,加热,倒入1勺面糊煎制1分钟左右翻面,继续煎制两面金黄,将剩余面糊反复操作即可。
【Ingredients】
200 g flour
300g milk
50g butter (prepare some extra)
30g sugar
2 eggs
15g baking powder
2 g salt
【Direction】
1) Put 50 grams of butter in the mixing bowl and melt at 1 minute/70 degrees/speed 3.
2) Add milk, eggs, sugar, flour, baking powder and salt.
3) Mix at 10 seconds/speed 5.
4) Add appropriate amount of butter to the frying pan, heat, pour 1 spoon of batter and fry for about 1 minute, turn over, continue to fry the golden on both sides, repeat the remaining batter.