巧克力小知识： 巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等作用。巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。它能给人带来安宁的感觉，更好地消除紧张情绪，起到缓解压力的作用。
【材料】
400克 牛奶
80克 巧克力
【做法】
1将牛奶和巧克力放入主锅。
2以80度/6分钟/速度1加热，倒出即可。
【Ingredients】
400g milk
80g chocolate
【Direction】
1Put milk and chocolate into mixing bowl.
2 Heat at 80 degrees/6 minutes/speed 1, then pour out.