【材料】
［蛋糕底］：
12块 奥利奥夹心饼干
120克 低筋面粉
15克 无糖可可粉
2茶匙 泡打粉
适量 盐
60克 黄油
60克 糖
10克 香草精
2颗 鸡蛋
50克 牛奶
［蛋糕顶］：
100克 黄油, 切块
130克 奶油奶酪
10克 香草精
60克 冰糖
12块 迷你奥利奥饼干
【做法】
1 将纸杯放入麦芬烤模中备用 ，奥利奥饼干掰成两片，其中带奶油的一片放入纸杯中，奶油一面朝上。
2 将不带奶油的饼干放入主锅中，以10秒/速度10磨碎，取出为蛋糕顶备用。
将低筋面粉、可可粉、泡打粉和盐，以5秒/速度5混合，放入碗内备用。
3 将黄油、糖和香草精放入主锅，以20秒/速度4混合。
4 加入鸡蛋，以20秒/速度3混合。加入牛奶，以30秒/速度3混合。
5 加入搅拌好的面粉和可可粉，以20秒/速度4混合。
6 倒入裱花袋内挤入纸杯中，放入预热好的180度的烤箱，以180度/25分钟烤制，取出冷却。
7 将冰糖放入主锅中以12秒/速度10打碎，加入黄油、奶油奶酪、香草精、和磨碎的奥利奥饼干，以20秒/速度4混合，倒入带嘴的裱花袋，在纸杯蛋糕顶部挤上花纹装饰，在每一个蛋糕上放入一块迷你奥利奥饼干即可。
【Ingredients】
[Cake bottom]:
12 Oreo Sandwich Cookies
120 g low-gluten flour
15g unsweetened cocoa powder
2 teaspoons baking powder
Some salt
60g butter
60g sugar
10g vanilla extract
2 eggs
50g milk
[Cake top]:
100g butter, cut into pieces
130 g cream cheese
10g vanilla extract
60g rock sugar
12 mini Oreo cookies
【Direction】
1 Put the paper cup in a muffin baking tin for use. Break the Oreo biscuit into two pieces, and put the creamy one into the paper cup with the cream side up.
2 Put the biscuits without butter in the mixing bowl, grind at 10 seconds/speed 10, and take out the top of the cake.
Mix low-gluten flour, cocoa powder, baking powder and salt at 5 seconds/speed 5. Put them in a bowl and set aside.
3 Put butter, sugar and vanilla extract in mixing bowl and mix 20 sec/speed 4.
4 Add eggs and mix at 20 seconds/speed 3. Add milk and mix at 30 seconds/speed 3.
5 Add the blended flour and cocoa powder and mix at 20 seconds/speed 4.
6 Pour into the piping bag and squeeze it into the paper cup, put it into the preheated 180 degree oven, bake at 180 degree/25 minutes, take it out to cool.
7 Put the rock sugar in the mixing bowl and break it at 12 seconds/speed 10, add butter, cream cheese, vanilla extract, and grated Oreo cookies, mix at 20 seconds/speed 4, and pour into the piping bag with spout , Squeeze the pattern decoration on the top of the cupcakes, and put a mini Oreo cookie on each cake.