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Soya Milk with Oat 燕麦豆浆

Soya Milk with Oat 燕麦豆浆

『食材』

1800 克 水, 请按操作步骤添加

100 克 干燥黄豆, 预先浸泡至少4小时,沥干水分

40 克 燕麦片

50 克 糖粉(根据需求添加)

 

 

『做法』

1.将600克水和黄豆放入主锅,以25 分/100°C/速度 2烹煮。

2.加入燕麦片,以30 秒/速度 6混合,再以2 分 30 秒/速度 10调和。

3.加入1200克水及糖粉,以10 分/100°C/速度 2烹煮。

4.再以5 秒/速度 3混合。静置10分钟待凉后享用。

 

Ingredients

1800 g water, please add according to the operation steps

100 g dried soybeans, pre-soaked for at least 4 hours, drained

40 g oatmeal

50 g powdered sugar (add on demand)

Direction

1. Put 600 grams of water and soybeans in mixing bowl and cook 25 min/100°C/speed 2.

2. Add oatmeal, mix at 30 seconds/speed 6, then mix at 2 minutes 30 seconds/speed 10.

3. Add 1200 grams of water and powdered sugar, and cook at 10 min/100°C/speed 2.

4. Mix again at 5 seconds/speed 3. Let stand for 10 minutes and enjoy after cooling.